Der steigende Olivenölpreis in Griechenland wird durch den Klimawandel, gestiegene Produktionskosten und Diebstähle verursacht. Die Diebstähle sind ein zunehmendes Problem, bei dem Diebe Bäume heimlich ernten, Äste absägen oder bereits gepresstes Öl stehlen. Olivenbauern in ganz Südeuropa kämpfen mit schlechten Ernten aufgrund von Trockenheit, Starkregen und hohen Temperaturen. Diese Ernteausfälle, kombiniert mit gestiegenen Kosten, haben die Preise für Olivenöl in die Höhe getrieben. Einige griechische Supermärkte sichern Olivenölflaschen sogar mit Alarmen.

Um Diebstählen vorzubeugen, versuchen einige Bauern GPS-Oliven, die ihre Position auf das Handy übertragen. Dennoch bleiben Diebstähle von bereits gepresstem Öl ein Problem. In Nordgriechenland wurden kürzlich 37 Tonnen Öl aus Tanks einer Olivenpresse gestohlen.

Trotz dieser Herausforderungen hoffen die Olivenbauern auf bessere Ernten und niedrigere Preise für ihr Öl in Zukunft. Sie möchten, dass die Diebstähle aufhören und dass die Olivenölernte wieder zu einem freudigen Ereignis wird.